ارزیابی صفات کیفی علوفه ارقام ذرت (Zea mays L) در واکنش به تراکم کاشت

ذرت نقش مهمی در تغذیه دام­ ها دارد. به همین دلیل، تلاش برای افزایش کیفیت علوفه آن از طریق مدیریت­ های زراعی اهمیت بالایی دارد. به­ منظور بررسی کیفیت علوفه ارقام ذرت در واکنش به تراکم کاشت، آزمایشی به­ صورت فاکتوریل بر پایه بلوک­ های کامل تصادفی در سه تکرار در ایستگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه در سال زراعی 93-1392 اجرا شد. فاکتور اول شامل تراکم بوته در سه سطح، 93، 105 و 119 هزار بوته در هکتار و فاکتور دوم شامل ارقام ذرت در پنج سطح، زوالا، سیمون، NS، 540 و 370 بودند. نتایج نشان داد که تولید ماده خشک تحت تأثیر اثر متقابل تراکم و رقم قرار گرفت. به­ طوری­ که، رقم 540 در تراکم 119 هزار بوته در هکتار بیش­ترین مقدار علوفه (980 گرم بر متر مربع) و رقم NS در تراکم 93 هزار بوته کمترین مقدار آن را (933 گرم بر متر مربع) تولید کردند. به نظر  می­رسد که هر چه تراکم کاشت بیشتر باشد، میزان دیواره سلولی فاقد همی­ سلولز نیز بالاتر رفته و کیفیت علوفه افزایش می­ یابد. از نظر شاخص دیواره سلولی فاقد همی­ سلولز، رقم زولا با داشتن 638 گرم بر کیلوگرم، کم­ترین کیفیت را داشت، در حالی که سایر ارقام از این نظر در یک گروه آماری قرار گرفتند. میزان فسفر علوفه در تراکم 93 هزار بوته در هکتار بیش­ترین مقدار را داشت ولی مقدار کلسیم تحت تأثیر تراکم کاشت قرار نگرفت. در تراکم ­های کمتر، از نظر پروتئین خام، علوفه ­ای با کیفیتی بالاتر تولید شد. رقم 540 بیش­ترین عملکرد پروتئین خام (کیلوگرم در هکتار) را داشت که نشان از برتری این رقم نسبت به سایر ارقام مورد بررسی دارد و در نتیجه، برای تولید علـوفه با کیفیت بالاتر و ماده خشک بیشتر در منطقه (و سایر مناطق با شرایط اقلیمی مشابه) قابل توصیه می­ باشد.